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식량 작물 재배에서 인산이수소암모늄은 질소와 인을 고농도로 함유하고 있습니다. 이는 묘목에서 수확까지 벼와 밀의 성장을 지원하는 “맞춤형 영양소 저장고” 역할을 합니다.
벼의 경우, 묘목 단계에서 인산이수소암모늄을 시용하면 좋은 성장을 위한 발판이 마련됩니다. 비료의 질소는 파종 후 7~10일 이내에 잎에서 엽록소 합성을 가속화합니다. 이를 통해 묘목은 녹화 단계에서 3~5일 더 빨리 “세 잎과 한 개의 심장”에 도달할 수 있으며, 잎은 최대 20% 더 푸르게 될 수 있습니다. 분얼 단계에서 인은 뿌리 세포 분열을 촉진하여 벼 한 포기당 유효 분얼 수를 1.2~1.5개 증가시켜 나중에 이삭 형성을 보장합니다.
인산이수소암모늄의 영양소 방출 특성은 이삭에서 충실 단계까지 벼의 요구에 잘 부합합니다. 인은 전분 합성 효소를 활성화하여 천립중을 2~3g 증가시킵니다. 질소는 잎의 노화를 늦추고 광합성을 5~7일 연장합니다. 현장 시험 결과, 이는 수확량을 8~12% 증가시키는 것으로 나타났습니다.
인산이수소암모늄은 밀 생리 단계별로 정확한 영양 지원을 제공합니다. 겨울 전 묘목 단계에서 시용하면 밀의 내한성을 높입니다. 인은 세포질의 농도를 증가시켜 -8°C에서 밀의 동해를 5% 미만으로 줄여 비료를 사용하지 않은 토지보다 20% 포인트 낮춥니다.
녹화 및 결절 단계에서 질소와 인의 결합된 효과는 줄기 혈관 다발의 성장을 촉진하여 줄기 벽의 두께를 0.1~0.2mm 증가시켜 늦은 시기의 도복 위험을 효과적으로 줄입니다. 개화기 동안 인산이수소암모늄의 인은 꽃가루의 성숙을 가속화하여 수분율을 90% 이상으로 높이고 빈 낟알의 수를 줄일 수 있습니다.
데이터에 따르면, 결절 단계에서 추비와 밑거름을 함께 사용하면 밀의 무게를 리터당 15~20g, 단백질 함량을 1~1.5% 포인트 증가시킬 수 있습니다.
벼와 밀은 이 비료의 흡수 및 이용에 약간의 차이가 있습니다. 벼 뿌리는 물이 있는 경우 암모늄태 질소를 더 잘 흡수하며, 인산이수소암모늄은 알칼리성이므로 토양의 침수층의 산성도를 중화하고 뿌리 시스템 주변의 환경을 개선합니다. 밀은 건조한 환경에서 인을 더 효율적으로 활용할 수 있습니다. 특히 인 결핍 토양에서 밀 뿌리 시스템은 시용 후 유기산을 분비하여 인 활성화를 촉진합니다. 일반 인 비료에 비해 이용률을 15%~20% 증가시킬 수 있습니다.
과학적인 시용 방법은 효과를 더욱 향상시킬 수 있습니다. 목표 사용은 인산이수소암모늄을 식량 안보에 중요한 화학적 기여자로 만듭니다.
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