Μελέτη αποκαλύπτει κινδύνους για την υγεία από τις εκπομπές ΥΦΑ

Πολλά νοικοκυριά σε όλο τον κόσμο έχουν υιοθετήσει το υγροποιημένο αέριο πετρελαίου (LPG) ως καθαρότερη εναλλακτική λύση στα παραδοσιακά στερεά καύσιμα όπως ο άνθρακας και η βιομάζα.Η αναδυόμενη έρευνα αποκαλύπτει ότι αυτή η μετάβαση μπορεί να έχει απροσδόκητες επιπτώσεις στην υγεία, καθώς η καύση ΥΦΑ απελευθερώνει επίπεδα φορμαλδεΰδης και διοξειδίου του αζώτου σε εσωτερικά περιβάλλοντα.

Οι χώρες χαμηλού και μεσαίου εισοδήματος έχουν δει σημαντικές αλλαγές στη χρήση ενέργειας από τα νοικοκυριά, με το ΥΦΑ και το φυσικό αέριο να αντικαθιστούν τα στερεά καύσιμα σε πρωτοφανείς ρυθμούς.το ποσοστό των νοικοκυριών που χρησιμοποιούν στερεά καύσιμα για μαγείρεμα μειώθηκε από 54% το 2010 σε 36% το 2019Οι αγροτικές περιοχές έχουν ιδιαίτερα υιοθετήσει το ΥΦΑ, αντιπροσωπεύοντας το 63% της εθνικής κατανάλωσης σε 21,66 εκατ. τόνους ετησίως.

Αν και το ΥΦΑ μειώνει τις εκπομπές σωματιδίων (PM2,5), μονοξειδίου του άνθρακα και διοξειδίου του θείου σε σύγκριση με τα παραδοσιακά καύσιμα, η κατάταξή του ως "καθαρό" αξίζει να εξεταστεί.Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας ταξινομεί τη φορμαλδεΰδη ως καρκινογόνο της ομάδας 1, ενώ η έκθεση σε διοξείδιο του αζώτου συνδέεται με καρδιαγγειακές παθήσεις και παιδικό άσθμα.

Οι τρέχουσες έρευνες αποκαλύπτουν εκπληκτικές διαφορές στους παράγοντες εκπομπών μεταξύ των μελετών.Οι μετρήσεις του διοξειδίου του αζώτου δείχνουν ακόμη μεγαλύτερη ανισότηταΟι διαφορές αυτές φαίνεται να σχετίζονται με τις διαφορές στις ροές ΥΦΑ κατά την καύση,με υψηλότερες ροές που ενδεχομένως μειώνουν τη φορμαλδεΰδη αλλά αυξάνουν τις εκπομπές διοξειδίου του αζώτου.

Νέες μετρήσεις πεδίου σε πραγματικές οικιακές κουζίνες δείχνουν πώς οι ρυθμοί ροής του ΥΦΑ επηρεάζουν κρίσιμα τις εκπομπές.Ενώ η αυξημένη ροή βελτιώνει την απόδοση καύσης, υπερβολικά υψηλές ροές μπορούν να μειώσουν τις θερμοκρασίες της φλόγας και να αυξήσουν την παραγωγή διοξειδίου του αζώτου.

Ο σχεδιασμός της κουζίνας επηρεάζει σημαντικά τη διάχυση των ρύπων.ενώ τα έπιπλα και οι τοίχοι μπορούν να απορροφήσουν και αργότερα να απελευθερώσουν εκ νέου ρύπους.

Αν και μειώνουν τις συγκεντρώσεις ρύπων στην κουζίνα όταν τα παράθυρα είναι κλειστά, η αποτελεσματικότητα των καπνιστών είναι πολύ χαμηλή.Ανοικτά μαγειρικά περιβάλλοντα μειώνουν δραματικά την αποτελεσματικότητά τουςΗ ορθή εγκατάσταση και η επαρκής ροή αέρα είναι απαραίτητες για ουσιαστική προστασία.

Τα μοντέλα αξιολόγησης κινδύνου δείχνουν ανησυχητικά αποτελέσματα για τους τακτικούς χρήστες ΥΦΑ σε κακοαναπνευστικές κουζίνες.ιδιαίτερα για ευάλωτες ομάδες, συμπεριλαμβανομένων των παιδιώνΗ έκθεση στη φορμαλδεΰδη μπορεί να προκαλέσει αναπνευστική και νευρολογική βλάβη, ενώ το διοξείδιο του αζώτου επιδεινώνει το άσθμα και μπορεί να βλάψει το καρδιαγγειακό σύστημα.

• Διατηρήστε την ατμόσφαιρα της κουζίνας εξαιρετική κατά τη διάρκεια της μαγειρικής
• Επιλέξτε καπόδες υψηλής απόδοσης και διατηρήστε τους σωστά
• Χρησιμοποιήστε μέτρια ροή ΥΦΑ και αποδοτικούς καυστήρες
• Ελέγξτε τακτικά την ποιότητα του εσωτερικού αέρα
• Σκεφτείτε τα προσωπικά προστατευτικά μέσα κατά τη διάρκεια της μαγειρικής
• Εξερεύνηση καθαρότερων εναλλακτικών ενεργειακών μέσων όπου είναι εφικτό

Ενώ το ΥΦΑ αντιπροσωπεύει ένα σημαντικό μεταβατικό καύσιμο στις παγκόσμιες ενεργειακές μεταβάσεις, η έρευνα αυτή υπογραμμίζει την ανάγκη για μεγαλύτερη ευαισθητοποίηση σχετικά με τις επιπτώσεις του στην ποιότητα του αέρα σε εσωτερικούς χώρους.Η κατανόηση των προτύπων εκπομπών επιτρέπει την καλύτερη αξιολόγηση των επιπτώσεων του ΥΦΑ στην υγεία και καθορίζει την ανάπτυξη βελτιωμένων προτύπων ποιότητας του αέρα και καθαρότερων ενεργειακών λύσεων.