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दुनिया भर के कई परिवारों ने पारंपरिक ठोस ईंधन जैसे कोयले और बायोमास के लिए स्वच्छ विकल्प के रूप में तरलीकृत पेट्रोलियम गैस (एलपीजी) को अपनाया है।नए शोध से पता चलता है कि इस संक्रमण के स्वास्थ्य पर अप्रत्याशित परिणाम हो सकते हैं, जैसे कि एलपीजी दहन से इनडोर वातावरण में फॉर्मल्डेहाइड और नाइट्रोजन डाइऑक्साइड के स्तर के बारे में रिलीज़ होता है।
निम्न और मध्यम आय वाले देशों में घरेलू ऊर्जा उपयोग में महत्वपूर्ण बदलाव हुए हैं, जिसमें एलपीजी और प्राकृतिक गैस ठोस ईंधन को अभूतपूर्व दरों पर बदल रही है।खाना पकाने के लिए ठोस ईंधन का उपयोग करने वाले घरों का अनुपात 2010 में 54% से घटकर 2019 तक 36% हो गया हैग्रामीण क्षेत्रों ने विशेष रूप से एलपीजी को अपनाया है, जो राष्ट्रीय खपत का 63% प्रति वर्ष 21.66 मिलियन टन है।
जबकि एलपीजी पारंपरिक ईंधन की तुलना में कणों (पीएम2.5), कार्बन मोनोऑक्साइड और सल्फर डाइऑक्साइड के उत्सर्जन को कम करता है, इसके "स्वच्छ" वर्गीकरण की जांच की आवश्यकता है।विश्व स्वास्थ्य संगठन फार्माल्डेहाइड को समूह 1 कैंसरजनक के रूप में वर्गीकृत करता है, जबकि नाइट्रोजन डाइऑक्साइड के संपर्क में हृदय रोग और बचपन के अस्थमा से जुड़ा हुआ है।
हाल के शोध से पता चलता है कि विभिन्न अध्ययनों में उत्सर्जन कारकों में आश्चर्यजनक भिन्नताएं हैं।जबकि नाइट्रोजन डाइऑक्साइड माप 42 से भी अधिक असमानता दिखाते हैं.7 से 370 मिलीग्राम प्रति किलोग्राम. ये विसंगतियों दहन के दौरान एलपीजी प्रवाह दरों में अंतर से संबंधित प्रतीत होता है,उच्च प्रवाह के साथ संभावित रूप से फॉर्मल्डेहाइड को कम करते हैं लेकिन नाइट्रोजन डाइऑक्साइड उत्सर्जन को बढ़ाते हैं.
वास्तविक घरेलू रसोई में नए क्षेत्र माप से पता चलता है कि एलपीजी प्रवाह दर उत्सर्जन को महत्वपूर्ण रूप से कैसे प्रभावित करती है। कम प्रवाह दर कम कुशल दहन का उत्पादन करती है, जिससे अधिक फॉर्मल्डेहाइड उत्पन्न होता है।जबकि बढ़ी हुई प्रवाह दहन दक्षता में सुधार करता है, अत्यधिक उच्च प्रवाह लौ के तापमान को कम कर सकते हैं और नाइट्रोजन डाइऑक्साइड उत्पादन को बढ़ा सकते हैं।
रसोई के डिजाइन का प्रदूषण फैलाने पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है। प्राकृतिक रूप से हवादार स्थानों में, प्रदूषक तेजी से आसन्न रहने वाले क्षेत्रों में फैलते हैं। खराब वेंटिलेशन से खतरनाक संचय होता है,जबकि फर्नीचर और दीवारें प्रदूषकों को अवशोषित कर सकती हैं और बाद में फिर से जारी कर सकती हैं.
रेंज हुड की प्रभावशीलता के बारे में सामान्य धारणाओं का पुनर्मूल्यांकन करना आवश्यक है। जबकि वे खिड़कियां बंद होने पर रसोई प्रदूषक सांद्रता को कम करते हैं,खुली रसोई के माहौल में उनकी प्रभावशीलता में काफी कमी आती है।उचित स्थापना और पर्याप्त वायु प्रवाह सार्थक सुरक्षा के लिए आवश्यक है।
जोखिम आकलन मॉडल खराब वेंटिलेशन वाले रसोईघरों में नियमित एलपीजी उपयोगकर्ताओं के लिए चिंताजनक परिणाम दिखाते हैं।विशेष रूप से बच्चों सहित कमजोर समूहों के लिएफार्माल्डेहाइड के संपर्क में आने से श्वसन और तंत्रिका तंत्र में क्षति हो सकती है, जबकि नाइट्रोजन डाइऑक्साइड अस्थमा को बढ़ाता है और हृदय प्रणाली को नुकसान पहुंचा सकता है।
जबकि एलपीजी वैश्विक ऊर्जा संक्रमण में एक महत्वपूर्ण संक्रमणकालीन ईंधन का प्रतिनिधित्व करता है, यह शोध इसके इनडोर वायु गुणवत्ता प्रभावों के बारे में अधिक जागरूकता की आवश्यकता को रेखांकित करता है।उत्सर्जन पैटर्न को समझने से एलपीजी के स्वास्थ्य परिणामों का बेहतर मूल्यांकन संभव हो जाता है और बेहतर वायु गुणवत्ता मानकों और स्वच्छ ऊर्जा समाधानों के विकास को सूचित किया जाता है.