Muitas famílias em todo o mundo adotaram o gás liquefeito de petróleo (GPL) como uma alternativa mais limpa aos combustíveis sólidos tradicionais, como o carvão e a biomassa.As pesquisas recentes revelam que esta transição pode ter consequências inesperadas para a saúde, à medida que a combustão de GPL libera níveis de formaldeído e dióxido de nitrogénio em ambientes internos.
A mudança global para o GPL
Os países de rendimentos baixos e médios testemunharam mudanças significativas no consumo de energia doméstica, com o GPL e o gás natural a substituir os combustíveis sólidos a taxas sem precedentes.A proporção de agregados familiares que utilizam combustíveis sólidos para cozinhar caiu de 54% em 2010 para 36% em 2019As zonas rurais adoptaram particularmente o GLP, representando 63% do consumo nacional a 21,66 milhões de toneladas por ano.
Embora o GLP reduza as emissões de partículas (PM2,5), monóxido de carbono e dióxido de enxofre em comparação com os combustíveis tradicionais, sua classificação como "limpo" merece escrutínio.A Organização Mundial da Saúde classifica o formaldeído como cancerígeno do Grupo 1, enquanto a exposição ao dióxido de nitrogénio está ligada a doenças cardiovasculares e asma infantil.
Relativamente às discrepâncias de emissões
A investigação actual revela variações surpreendentes nos fatores de emissão entre os estudos. as emissões de formaldeído variam de 4,64 a 159 miligramas por quilo de GLP queimado,No entanto, as medições do dióxido de nitrogénio mostram uma disparidade ainda maior.7 a 370 miligramas por quilograma. Estas discrepâncias parecem estar relacionadas com diferenças nos caudais de GPL durante a combustão,com fluxos mais elevados que reduzem potencialmente o formaldeído, mas aumentam as emissões de dióxido de nitrogénio.
Principais conclusões da pesquisa de campo
Novas medições de campo em cozinhas domésticas reais demonstram como os caudais de gás liquefeito afetam criticamente as emissões.Enquanto o aumento do fluxo melhora a eficiência da combustão, fluxos excessivamente elevados podem reduzir as temperaturas da chama e aumentar a produção de dióxido de nitrogénio.
O design da cozinha tem um impacto significativo na dispersão dos poluentes.Os móveis e as paredes podem absorver e depois libertar poluentes..
A proteção limitada dos capuzes
Os pressupostos comuns sobre a eficácia do capô de alcance exigem uma reavaliação.Os ambientes de cozinha aberta diminuem drasticamente a sua eficáciaA instalação adequada e o fluxo de ar adequado são essenciais para uma protecção significativa.
Calcular os riscos para a saúde
Os modelos de avaliação dos riscos mostram resultados preocupantes para os utilizadores regulares de GPL em cozinhas mal ventiladas.especialmente para grupos vulneráveis, incluindo criançasA exposição ao formaldeído pode causar danos respiratórios e neurológicos, enquanto o dióxido de nitrogénio agrava a asma e pode danificar os sistemas cardiovasculares.
Recomendações práticas para um uso mais seguro
- Mantenha a cozinha com boa ventilação durante a cozinha
- Escolha capôs de alta performance e mantenha-os corretamente
- Utilize fluxos moderados de GPL e queimadores eficientes
- Monitorar regularmente a qualidade do ar interior
- Considere equipamentos de proteção pessoal durante a cozinha
- Explorar alternativas energéticas mais limpas, sempre que possível
Embora o GPL represente um importante combustível de transição nas transições energéticas globais, esta investigação sublinha a necessidade de uma maior conscientização sobre os seus impactos na qualidade do ar interior.A compreensão dos padrões de emissão permite uma melhor avaliação das consequências do GPL para a saúde e informa o desenvolvimento de melhores normas de qualidade do ar e soluções energéticas mais limpas.
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