Natrium Fosfat Dibasik Anhidrat

Sodium Phosphate Dibasic Anhidrat, dengan rumus kimia Na₂HPO₄, adalah senyawa fosfat yang umum, biasanya dalam bentuk anhidrat atau hidrat kristal, yang berupa serbuk atau butiran kristal putih pada suhu kamar, larut dalam air, dan larutan airnya bersifat basa lemah, dengan nilai pH sekitar 9,0-9,4. Larutan airnya bersifat basa lemah dengan nilai pH sekitar 9,0-9,4, suatu sifat yang membuatnya unik dalam banyak skenario.

Secara kimia, Sodium Phosphate Dibasic Anhidrat memiliki kapasitas penyangga tertentu. Ketika dicampur dengan Sodium Phosphate Dibasic Anhidrat dalam rasio tertentu, ia dapat membentuk penyangga fosfat, yang secara efektif dapat menjaga stabilitas nilai pH larutan, dan sistem penyangga ini banyak digunakan dalam percobaan biokimia dan produksi industri. Selain itu, ia juga dapat bereaksi dengan ion logam untuk menghasilkan presipitasi fosfat yang sesuai, yang membuatnya sangat berguna di bidang pengolahan air dan pengolahan logam.

Sodium Phosphate Dibasic Anhidrat adalah bahan tambahan makanan penting dalam industri makanan. Dalam pengolahan susu, ia dapat digunakan sebagai pengemulsi untuk membantu partikel lemak dalam susu tersebar merata, untuk mencegah krim berlapis, seperti dalam produksi krim phylloxera, penambahan Sodium Phosphate Dibasic Anhidrat dalam jumlah yang sesuai dapat membuat tekstur krim halus, peningkatan stabilitas, dan memperpanjang waktu penyimpanan. Dalam pengolahan produk daging, ia dapat meningkatkan retensi air dan daya rekat daging, seperti produksi daging makan siang, tambahkan 0,2%-0,4% Sodium Phosphate Dibasic Anhidrat, dapat membuat elastisitas produk dan pengirisannya telah meningkat secara signifikan.

Sodium Phosphate Dibasic Anhidrat juga sangat penting dalam aplikasi farmasi. Dalam beberapa formulasi obat oral, ia bertindak sebagai pengatur pH untuk memastikan lingkungan yang optimal untuk pelarutan dan penyerapan obat dalam tubuh. Dalam sediaan infus, ia sering digunakan dengan zat lain untuk membentuk sistem penyangga untuk menjaga stabilitas pH larutan obat dan memastikan keamanan infus. Selain itu, ia juga berperan dalam mengatur tekanan osmotik dalam beberapa produk disinfeksi topikal untuk mengurangi iritasi kulit dan selaput lendir.

Dalam pertanian, Sodium Phosphate Dibasic Anhidrat dapat digunakan sebagai pupuk untuk menyediakan dua nutrisi bagi tanaman, fosfor dan natrium, untuk mendorong pertumbuhan dan perkembangan tanaman, terutama untuk tanaman dengan kebutuhan fosfor yang tinggi, seperti lobak minyak dan kapas.

Dalam hal dampak lingkungan dan keberlanjutan, produksi dan penggunaan Sodium Phosphate Dibasic Anhidrat perlu memperhatikan lingkungan. Selama proses produksi, jika tidak ditangani dengan benar, air limbah yang dihasilkan dapat mengandung konsentrasi fosfat yang tinggi, yang dapat dengan mudah memicu eutrofikasi ketika dibuang ke badan air, yang menyebabkan ledakan alga dan mengganggu keseimbangan ekologi perairan. Oleh karena itu, produsen perlu mengadopsi teknologi pengolahan air limbah canggih, seperti defosforisasi biologis, untuk mengurangi kandungan fosfat dalam air limbah sehingga memenuhi standar pembuangan.

Dalam segmen penggunaan, penggunaan pupuk yang berlebihan yang mengandung Sodium Phosphate Dibasic Anhidrat dalam pertanian dapat menyebabkan akumulasi fosfor dalam tanah, yang pada gilirannya masuk ke badan air melalui limpasan permukaan dan memperburuk eutrofikasi badan air. Untuk alasan ini, jumlah pupuk yang diterapkan harus dikontrol secara wajar, dan teknik aplikasi pupuk yang tepat harus dipromosikan untuk meningkatkan tingkat pemanfaatan pupuk.

Sementara itu, konsep pembangunan berkelanjutan juga mendorong transformasi industri terkait Sodium Phosphate Dibasic Anhidrat. Perusahaan secara aktif mengembangkan proses produksi hijau untuk mengurangi konsumsi energi dan emisi polutan dalam proses produksi. Misalnya, mereka mengadopsi model ekonomi sirkular untuk mendaur ulang produk sampingan yang dihasilkan selama proses produksi dan meningkatkan tingkat pemanfaatan sumber daya. Ia juga sedang menjajaki produk alternatif untuk Sodium Phosphate Dibasic Anhidrat untuk mengurangi ketergantungannya pada hal itu dan meminimalkan dampak lingkungan di sumbernya.

sinonim sodium phosphate dibasic anhidrat

nama lain dibasic sodium phosphate

efek samping disodium phosphate

rumus sodium phosphate dibasic anhidrat

berat molekul sodium phosphate dibasic anhidrat

disodium hydrogen phosphate anhydrous merck

massa molar sodium phosphate dibasic

nomor cas sodium phosphate dibasic