Shandong Jiurunfa Chemical Technology Co., Ltd. manager@chemical-sales.com 86-153-18854848
โซเดียมฟอสเฟตไดเบสิกแอนไฮดรัสซึ่งมีสูตรเคมี Na₂HPO₄ เป็นสารประกอบฟอสเฟตทั่วไป มักอยู่ในรูปของแอนไฮดรัสหรือผลึกไฮเดรต ซึ่งเป็นผงหรือเม็ดสีขาวคล้ายผลึกที่อุณหภูมิห้อง ละลายในน้ำ และสารละลายในน้ำเป็นด่างอ่อนๆ โดยมีค่า pH ประมาณ 9.0-9.4 สารละลายในน้ำเป็นด่างอ่อนๆ โดยมีค่า pH ประมาณ 9.0-9.4 ซึ่งเป็นคุณสมบัติที่ทำให้มีความโดดเด่นในหลายสถานการณ์
ในทางเคมี โซเดียมฟอสเฟตไดเบสิกแอนไฮดรัสมีความสามารถในการบัฟเฟอร์บางอย่าง เมื่อผสมกับโซเดียมฟอสเฟตไดเบสิกแอนไฮดรัสในอัตราส่วนที่แน่นอน จะสามารถสร้างบัฟเฟอร์ฟอสเฟต ซึ่งสามารถรักษาสเถียรภาพของค่า pH ของสารละลายได้อย่างมีประสิทธิภาพ และระบบบัฟเฟอร์นี้ถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในการทดลองทางชีวเคมีและการผลิตทางอุตสาหกรรม นอกจากนี้ยังสามารถทำปฏิกิริยากับไอออนของโลหะเพื่อผลิตตะกอนฟอสเฟตที่สอดคล้องกัน ซึ่งทำให้มีประโยชน์มากในด้านการบำบัดน้ำและการแปรรูปโลหะ
โซเดียมฟอสเฟตไดเบสิกแอนไฮดรัสเป็นสารเติมแต่งอาหารที่สำคัญในอุตสาหกรรมอาหาร ในการแปรรูปผลิตภัณฑ์นม สามารถใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์เพื่อช่วยให้อนุภาคไขมันในนมกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอ เพื่อป้องกันไม่ให้ครีมแยกชั้น เช่น ในการผลิตครีมฟิลล็อกเซรา การเติมโซเดียมฟอสเฟตไดเบสิกแอนไฮดรัสในปริมาณที่เหมาะสมสามารถทำให้เนื้อครีมละเอียดขึ้น เพิ่มความเสถียร และยืดระยะเวลาการเก็บรักษา ในการแปรรูปผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ สามารถปรับปรุงการกักเก็บน้ำและการยึดเกาะของเนื้อสัตว์ เช่น การผลิตอาหารกลางวันเนื้อสัตว์ การเติมโซเดียมฟอสเฟตไดเบสิกแอนไฮดรัส 0.2%-0.4% สามารถทำให้ผลิตภัณฑ์มีความยืดหยุ่นและการหั่นดีขึ้นอย่างมาก
โซเดียมฟอสเฟตไดเบสิกแอนไฮดรัสยังมีความสำคัญในการใช้งานทางเภสัชกรรม ในสูตรยาสำหรับรับประทานบางชนิด ทำหน้าที่เป็นตัวควบคุม pH เพื่อให้แน่ใจว่าสภาพแวดล้อมเหมาะสมที่สุดสำหรับการละลายและการดูดซึมยาในร่างกาย ในการเตรียมสารละลายสำหรับฉีด มักใช้ร่วมกับสารอื่นๆ เพื่อสร้างระบบบัฟเฟอร์เพื่อรักษาสเถียรภาพของ pH ของสารละลายยาและรับประกันความปลอดภัยในการฉีด นอกจากนี้ยังทำหน้าที่ควบคุมแรงดันออสโมติกในผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อเฉพาะที่บางชนิดเพื่อลดการระคายเคืองของผิวหนังและเยื่อเมือก
ในด้านการเกษตร โซเดียมฟอสเฟตไดเบสิกแอนไฮดรัสสามารถใช้เป็นปุ๋ยเพื่อให้พืชได้รับสารอาหารสองชนิด ฟอสฟอรัสและโซเดียม เพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพืช โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพืชที่มีความต้องการฟอสฟอรัสสูง เช่น เรพซีดและฝ้าย
ในแง่ของผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและความยั่งยืน การผลิตและการใช้โซเดียมฟอสเฟตไดเบสิกแอนไฮดรัสจำเป็นต้องคำนึงถึงสิ่งแวดล้อม ในระหว่างกระบวนการผลิต หากไม่ได้รับการจัดการอย่างเหมาะสม น้ำเสียที่ผลิตอาจมีฟอสเฟตในความเข้มข้นสูง ซึ่งสามารถกระตุ้นให้เกิดการเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการเมื่อปล่อยลงสู่แหล่งน้ำ ทำให้เกิดการเจริญเติบโตของสาหร่ายและรบกวนความสมดุลทางนิเวศวิทยาทางน้ำ ดังนั้น ผู้ผลิตจำเป็นต้องใช้เทคโนโลยีการบำบัดน้ำเสียขั้นสูง เช่น การกำจัดฟอสฟอรัสทางชีวภาพ เพื่อลดปริมาณฟอสเฟตในน้ำเสียเพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานการปล่อย
ในส่วนการใช้งาน การใช้ปุ๋ยที่มีโซเดียมฟอสเฟตไดเบสิกแอนไฮดรัสในปริมาณมากเกินไปในการเกษตรอาจนำไปสู่การสะสมของฟอสฟอรัสในดิน ซึ่งจะเข้าสู่แหล่งน้ำผ่านการไหลบ่าของผิวดินและทำให้เกิดการเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของแหล่งน้ำรุนแรงขึ้น ด้วยเหตุนี้ ควรควบคุมปริมาณปุ๋ยที่ใช้ในระดับที่เหมาะสม และควรส่งเสริมเทคนิคการใช้ปุ๋ยอย่างแม่นยำเพื่อปรับปรุงอัตราการใช้ปุ๋ย
ในขณะเดียวกัน แนวคิดของการพัฒนาที่ยั่งยืนยังขับเคลื่อนการเปลี่ยนแปลงของอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องกับโซเดียมฟอสเฟตไดเบสิกแอนไฮดรัสอีกด้วย องค์กรต่างๆ กำลังพัฒนาวิธีการผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอย่างแข็งขันเพื่อลดการใช้พลังงานและการปล่อยมลพิษในกระบวนการผลิต ตัวอย่างเช่น พวกเขากำลังนำรูปแบบเศรษฐกิจหมุนเวียนมาใช้เพื่อรีไซเคิลผลพลอยได้ที่เกิดขึ้นระหว่างกระบวนการผลิตและปรับปรุงอัตราการใช้ทรัพยากร นอกจากนี้ยังมีการสำรวจผลิตภัณฑ์ทางเลือกสำหรับโซเดียมฟอสเฟตไดเบสิกแอนไฮดรัส เพื่อลดการพึ่งพาและลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมที่ต้นทาง
คำพ้องความหมายของโซเดียมฟอสเฟตไดเบสิกแอนไฮดรัส
ชื่ออื่นของไดเบสิกโซเดียมฟอสเฟต
ผลข้างเคียงของไดโซเดียมฟอสเฟต
สูตรของโซเดียมฟอสเฟตไดเบสิกแอนไฮดรัส
น้ำหนักโมเลกุลของโซเดียมฟอสเฟตไดเบสิกแอนไฮดรัส
ไดโซเดียมไฮโดรเจนฟอสเฟตแอนไฮดรัส merck
มวลโมลาร์ของโซเดียมฟอสเฟตไดเบสิก
หมายเลข CAS ของโซเดียมฟอสเฟตไดเบสิก