Fosforan sodu dibasic anhydrous

Bezwodny fosforan dwuzasadowy sodu, o wzorze chemicznym Na₂HPO₄, jest powszechnym związkiem fosforanowym, zwykle w postaci bezwodnej lub krystalicznej hydratu, który jest białym krystalicznym proszkiem lub granulatem w temperaturze pokojowej, rozpuszczalnym w wodzie, a jego roztwór wodny jest słabo alkaliczny, o wartości pH około 9,0-9,4. Jego roztwór wodny jest słabo alkaliczny o wartości pH około 9,0-9,4, co czyni go wyjątkowym w wielu scenariuszach.

Chemicznie, bezwodny fosforan dwuzasadowy sodu ma pewną zdolność buforowania. Po zmieszaniu z bezwodnym fosforanem dwuzasadowym sodu w określonym stosunku, może tworzyć bufor fosforanowy, który może skutecznie utrzymywać stabilność wartości pH roztworu, a ten system buforowy jest szeroko stosowany w eksperymentach biochemicznych i produkcji przemysłowej. Ponadto może również reagować z jonami metali, tworząc odpowiednie wytrącanie fosforanów, co czyni go bardzo przydatnym w dziedzinie uzdatniania wody i obróbki metali.

Bezwodny fosforan dwuzasadowy sodu jest ważnym dodatkiem do żywności w przemyśle spożywczym. W przetwórstwie mleka może być stosowany jako emulgator, aby pomóc cząsteczkom tłuszczu w mleku równomiernie się rozproszyć, aby zapobiec rozwarstwianiu się śmietany, na przykład w produkcji kremu phylloxera, dodanie odpowiedniej ilości bezwodnego fosforanu dwuzasadowego sodu może sprawić, że konsystencja kremu będzie delikatna, poprawi się stabilność i wydłuży się czas przechowywania. W przetwórstwie produktów mięsnych może poprawić retencję wody i adhezję mięsa, na przykład w produkcji konserw mięsnych, dodanie 0,2%-0,4% bezwodnego fosforanu dwuzasadowego sodu może sprawić, że elastyczność produktu i krojenie zostaną znacznie poprawione.

Bezwodny fosforan dwuzasadowy sodu jest również krytyczny w zastosowaniach farmaceutycznych. W niektórych doustnych preparatach lekowych działa jako regulator pH, aby zapewnić optymalne środowisko dla rozpuszczania i wchłaniania leku w organizmie. W preparatach do infuzji jest często stosowany z innymi substancjami w celu utworzenia systemu buforowego w celu utrzymania stabilności pH roztworu leku i zapewnienia bezpieczeństwa infuzji. Ponadto odgrywa również rolę w regulacji ciśnienia osmotycznego w niektórych produktach do dezynfekcji miejscowej, aby zmniejszyć podrażnienie skóry i błon śluzowych.

W rolnictwie bezwodny fosforan dwuzasadowy sodu może być stosowany jako nawóz, aby dostarczyć uprawom dwóch składników odżywczych, fosforu i sodu, w celu promowania wzrostu i rozwoju upraw, szczególnie w przypadku upraw o wysokim zapotrzebowaniu na fosfor, takich jak rzepak i bawełna.

Pod względem wpływu na środowisko i zrównoważonego rozwoju, produkcja i stosowanie bezwodnego fosforanu dwuzasadowego sodu wymaga troski o środowisko. Podczas procesu produkcyjnego, jeśli nie jest odpowiednio traktowany, wytworzone ścieki mogą zawierać wysokie stężenia fosforanów, które mogą łatwo wywołać eutrofizację po odprowadzeniu do zbiorników wodnych, prowadząc do zakwitów glonów i zakłócania równowagi ekologicznej w wodzie. Dlatego producenci muszą stosować zaawansowane technologie oczyszczania ścieków, takie jak biologiczne usuwanie fosforu, aby zmniejszyć zawartość fosforanów w ściekach, tak aby spełniały one normy odprowadzania.

W segmencie użytkowania, nadmierne stosowanie nawozów zawierających bezwodny fosforan dwuzasadowy sodu w rolnictwie może prowadzić do gromadzenia się fosforu w glebie, który z kolei dostaje się do zbiorników wodnych poprzez spływ powierzchniowy i nasila eutrofizację zbiorników wodnych. Z tego powodu należy racjonalnie kontrolować ilość stosowanego nawozu i promować precyzyjne techniki nawożenia w celu poprawy wykorzystania nawozu.

Jednocześnie koncepcja zrównoważonego rozwoju napędza również transformację branż związanych z bezwodnym fosforanem dwuzasadowym sodu. Przedsiębiorstwa aktywnie rozwijają zielone procesy produkcyjne w celu zmniejszenia zużycia energii i emisji zanieczyszczeń w procesie produkcyjnym. Na przykład przyjmują model gospodarki o obiegu zamkniętym, aby przetwarzać produkty uboczne powstałe podczas procesu produkcyjnego i poprawić wskaźnik wykorzystania zasobów. Bada również alternatywne produkty dla Bezwodny fosforan dwuzasadowy sodu aby zmniejszyć zależność od niego i zminimalizować wpływ na środowisko u źródła.

synonim bezwodnego fosforanu dwuzasadowego sodu

inna nazwa fosforanu dwuzasadowego sodu

skutki uboczne fosforanu disodowego

wzór bezwodnego fosforanu dwuzasadowego sodu

masa cząsteczkowa bezwodnego fosforanu dwuzasadowego sodu

bezwodny wodorofosforan disodu merck

masa molowa fosforanu dwuzasadowego sodu

nr CAS fosforanu dwuzasadowego sodu