통조림 식품에서 인산이수소나트륨 이수화물의 역할

소금고기를 먹을 때, 소수의 사람들은 재료 목록에 있는실제로는 통조림 과정에서 중요한 역할을 합니다.캔식품의 맛을 유지하고 보관기간을 연장하는데 도움이 됩니다.
과일 통조림의 경우, 나트륨 디히드로겐 포스파트 디히드레이트의 주요 기능은 맛을 향상시키고 질감을 보존하는 것입니다. 예를 들어, 통조림의 오렌지나 오리,과일의 고기가 너무 쓴거나 너무 부드럽고 부드럽다면소량의 나트륨 디히드로겐 포스파트 디히드레이트를 첨가하면 통조림 주스의 산도를 적절한 범위, 일반적으로 pH 3.5과 4 사이로 조정할 수 있습니다.5이 범위 는 과일의 쓴 맛 과 달콤한 맛 을 균형 있게 해 주는 데 도움 이 되고, 과 과는 너무 거칠게 느껴지지 않도록 한다. 또한 과일의 脆度 을 유지 하는 데 도움 이 된다. 예를 들어,오렌지 양념 과일을 먹을 때이 재료 를 사용하지 않으면 열매 가 부드러워지고 며칠 후 원래의 질감 을 잃게 될 수 있다.
또한 고기 제품 의 필수 재료 이다. 캔 에 담긴 굽힌 쇠고기 가든 캔 에 담긴 검은 콩 물고기 가든 누구나 고기 가 좋은 색상 과 맛 을 갖기를 원한다.나트륨 다이화수소포스포트 다이하이드레이트는 고기에 있는 철과 구리 같은 금속 이온과 결합할 수 있습니다., 이 이온이 변색을 일으키는 것을 방지합니다. 예를 들어, 쇠고기 콩고에, 그것을 추가하면 고기가 더 적색으로 보일 수 있으며 어두운 색이나 검은 색으로 변하지 않습니다. 또한,고기의 질감을 부드럽게 만들 수 있습니다., 수시로 가열되면 건조하고 딱딱해지지 않도록 합니다. 많은 사람들이 즐겨먹는 개봉 된 양념식 고기를 잘라내면서 균일한 질감과 부서지지 않는 것이또한 부분적으로.
혼합 된 채소 캔과 같은 일부 혼합 된 캔 식품의 경우, 나트륨 이화수소 이화화수소는 다른 재료의 상태를 안정화하는 데 도움이됩니다. 채소는 다양한 종류가 있습니다.일부는 산성 환경, 일부는 알칼리성 환경을 선호합니다.이 화합물을 첨가하면 캔 안의 환경이 통합되는데, 어떤 채소가 부드러워지면서 다른 채소가 단단해지는 것을 방지합니다. 예를 들어, 당근과 녹색 콩을 포함하는 캔에서는,이 화합물의 균형 작용 덕분에 각각의 색상과 질감이 유지됩니다..
그러나 사용 된 양은 신중하게 통제해야합니다.국가 규정은 소금품에 나트륨 디히드로겐 포스파트 디히드레이트를 첨가하는 것이 특정 표준을 초과해서는 안 된다고 명시하고 있습니다.수분 없는 형태를 기준으로 계산됩니다. 과도한 양은 캔 음식의 맛에 영향을 미치며 불쾌한 맛을 유발할 수 있으며 건강에 해를 끼칠 수도 있기 때문입니다.제조업체는 생산 중에 이 표준을 엄격히 준수합니다., 걱정할 필요가 없습니다.
나트륨 디히드로겐 포스파트 디히드레이트 저장에는 주의가 필요합니다. 단단히 밀폐되고 건조한 곳에 보관해야합니다. 습기가 생기면 효능이 감소합니다.그리고 캔 상품에 첨가되면 제대로 작동하지 않을 수 있습니다.그러므로 제조업체는 이 성분을 보관할 때 습기를 방지하기 위해 특별한 주의를 기울인다.
요약하자면, 나트륨 다이화수소포스포트 다이히드레이트는 통조림 식품의 "규제기"와 "보전기 보조기"로 작용하여 맛, 색상, 품질을 유지하는데 도움을 줍니다.다양한 계절의 재료들을 언제든 즐길 수 있게 해줍니다.다음 번에 이 식재료를 통조림 식품의 라벨에 표시하는 것을 볼 때, 통조림 음식을 최대한 즐길 수 있도록 도와주는 불명명 영웅이라는 것을 알게 될 것입니다.

나트륨 디히드로겐 포스파트 디히드레이트 공식
나트륨 디히드로겐 포스파트 디히드라트 mw
나트륨 디히드로겐 포스파트 디히드라트 동의어
비수산 디나트륨 포스파트
나트륨 디히드로겐 포스파트 위험성
나트륨 다이화수소포스포트 디히드레이트 wiki
디소트륨 수소포스파트 디히드라트
나트륨 디히드로겐 포스파트 디히드라트 분자량
나트륨 디히드로겐 포스파트 모노히드레이트
나트륨 디히드로겐 포스파트 디히드라트 msds
나트륨 디히드로겐 포스파트 디히드라트 mol wt
나트륨 디히드로겐 포스파트 디히드라트 ph