Giới thiệu về Sodium dihydrogen phosphate dihydrate

Dihydrogen phosphate dihydrate natri, với công thức hóa học NaH₂PO₄・2H₂O, là một loại hợp chất phosphate chứa hai nước kết tinh. Nó là một loại bột tinh thể màu trắng, dễ tan trong nước, dung dịch nước có tính axit yếu, trong không khí khô sẽ từ từ phong hóa mất nước kết tinh, khi đun nóng đến 100 ℃ sẽ mất hết nước kết tinh thành khan, những đặc tính này đã đặt nền tảng cho ứng dụng của nó trong nhiều lĩnh vực.

Trong ngành công nghiệp thực phẩm, Dihydrogen phosphate dihydrate natri có nhiều ứng dụng chi tiết. Khi được sử dụng trong chế biến thịt, nó thấm vào mô cơ và liên kết với các phân tử protein để cải thiện khả năng giữ nước của protein. Ví dụ, trong sản xuất xúc xích, việc thêm 0,3% - 0,5% Dihydrogen phosphate dihydrate natri có thể làm giảm 10% - 15% lượng nước mất đi của xúc xích trong quá trình nấu, hương vị trở nên mềm và ngon hơn. Trong chế biến thủy sản, chẳng hạn như tôm đông lạnh, việc thêm một lượng thích hợp có thể ngăn chặn hiệu quả tôm trong quá trình đông lạnh và rã đông do vỡ tế bào gây ra mất nước, để duy trì độ đàn hồi và độ đầy đặn của tôm. Là một chất tạo khối được sử dụng trong sản xuất bánh mì, nó phản ứng với natri bicarbonate để giải phóng carbon dioxide, tạo thành các lỗ khí đồng đều, do đó thể tích của bánh mì tăng khoảng 20%, và kết cấu trở nên xốp hơn, và thời hạn sử dụng có thể được kéo dài thêm 1 - 2 ngày.

Dihydrogen phosphate dihydrate natri có nhiều ứng dụng trong lĩnh vực dược phẩm. Trong dung dịch thuốc uống, nó hoạt động như một chất điều chỉnh pH, có thể ổn định giá trị pH của dung dịch thuốc trong khoảng từ 4,5 đến 5,5, một phạm vi có thể làm giảm kích ứng của thuốc đối với đường tiêu hóa. Ví dụ, trong tiêm vitamin C, việc thêm một lượng thích hợp Dihydrogen phosphate dihydrate natri có thể ức chế sự phân hủy oxy hóa của vitamin C, để kéo dài thời hạn sử dụng của thuốc trong 3-6 tháng. Trong một số loại thuốc mỡ bôi ngoài da, nó có thể duy trì độ pH của thuốc mỡ trong phạm vi thích hợp để đảm bảo độ ổn định và hiệu quả của các thành phần thuốc, đồng thời giảm kích ứng da.

Trong nông nghiệp, khi Dihydrogen phosphate dihydrate natri được sử dụng làm phân bón lá, có những khác biệt rõ ràng về liều lượng và thời gian phun cho các loại cây trồng khác nhau. Đối với lúa mì, phun dung dịch ở nồng độ 0,2% - 0,3% ở mức 50 - 60 kg trên một mẫu Anh ở giai đoạn nốt sần thúc đẩy các bông lúa gọn gàng và tăng trọng lượng nghìn hạt. Nho trong giai đoạn trước khi ra hoa và phun quả non 0,3% dung dịch, có thể cải thiện tỷ lệ đậu quả, để hàm lượng đường trong quả tăng 1 - 2 điểm phần trăm. Đối với các loại hoa như phốt pho, chẳng hạn như mùa trăng, phun trong giai đoạn phân hóa mầm, có thể thúc đẩy nụ hoa đầy đủ, số lượng hoa tăng lên, hoa nhiều màu sắc hơn.

Trong ứng dụng công nghiệp, Dihydrogen phosphate dihydrate natri có các chức năng khác nhau. Trong xử lý nước, nó kết hợp với các ion canxi và magiê trong nước để tạo thành các phức chất hòa tan. Thêm 5-10 mg trên một lít nước có thể làm giảm nồng độ ion canxi và magiê trong nước từ 30% -50%, ngăn chặn hiệu quả sự đóng cặn của đường ống và thiết bị. Trong ngành công nghiệp mạ điện, là một trong những thành phần của chất điện phân, nó có thể ổn định giá trị pH của chất điện phân và làm cho lớp mạ kết tinh cẩn thận và đồng đều. Ví dụ, trong quá trình mạ kẽm, chất điện phân chứa 20 - 30 g / lít Dihydrogen phosphate dihydrate natri, có thể làm cho lớp mạ kẽm bóng, và tăng cường độ bám dính, giảm hiện tượng bong tróc.

từ đồng nghĩa của dihydrogen phosphate dihydrate natri

nguy cơ của dihydrogen phosphate natri

báo cáo nguy cơ của dihydrogen phosphate natri

công dụng của dihydrogen phosphate natri

từ đồng nghĩa của dihydrogen phosphate natri

từ đồng nghĩa của dihydrogen orthophosphate natri

công thức của dihydrogen phosphate dihydrate natri

công thức của dihydrogen phosphate dihydrate natri