Disodyum Hidrojen Fosfat Kullanım Alanları, Özellikleri ve Güvenlik Yönergeleri

Su içermeyen disodyum hidrojen fosfat (Na)₂HPO₄), laboratuvarlarda yaygın olarak bulunan görünüşte önemsiz bir beyaz toz, bilimsel araştırma, ilaç geliştirme ve gıda üretiminde çok önemli bir rol oynamaktadır.Moleküler ağırlığı 141.98 ve CAS numarası 7558-79-4, bu inorganik bileşik birçok uygulamada temel bir bileşen olarak hizmet eder.

Alternatif olarak di-Sodyum hidrojen fosfat veya sec-Sodyum fosfat olarak da bilinen bu suda çözünür tuz, çözüldüğünde alkali çözeltiler oluşturur.Susuz form kuru ortamlarda istikrarlıdır, ancak güçlü asitler veya bazlarla reaksiyonlardan kaçınmak için dikkatli bir şekilde kullanılması gerekir.

Kompozun çok yönlülüğü birçok endüstride geçer:

• Bilimsel Araştırma:Biyokimyasal ve moleküler biyoloji deneylerinde sabit pH seviyelerini korumak için fosfat tampon çözeltisinde temel bir bileşen olarak hizmet eder.
• İlaçlar:İlaç çözünürlüğünü ve emilimini artırmak için etkili bir yardımcı madde olarak işlevleri
• Gıda Teknolojisi:Çok fonksiyonel bir katkı maddesi olarak çalışır ve rolleri şunları içerir:
  • Emülsifikasyon ve stabilizasyon
  • pH düzenlemesi
  • Süt ürünlerinde doku iyileştirme
  • İşlenmiş etlerde su tutma gücünün artırılması

Geniş çapta kullanılsa da, su içermeyen disodyum hidrojen fosfat ile çalışırken uygun güvenlik önlemleri gereklidir:

• Kişisel koruyucu ekipman (eldiven, göz koruyucu) her zaman takılmalıdır.
• Cilt veya göz teması için derhal suyla yıkama gerekir.
• Depolama için ateşleme kaynaklarından uzak serin, kuru ve havalandırılmış alanlar gereklidir.

Bileşik (Glentham Kodu: GK3179) standart kimyasal tedarikçiler aracılığıyla ticari olarak mevcuttur.40Tüm tedarikler için saygın satıcılar aracılığıyla kalite güvencesi önerilir.

Bu temel kimyasal bilimsel ve endüstriyel sektörlerdeki ilerlemeleri desteklemeye devam ediyor.Araştırma kalitesine ve üretim verimliliğine katkıda bulunan doğru bir şekilde anlaşılması ve uygulanması.